SJEDIŠTE GRADSKE UPRAVE:
Glavna 35, 40323 Prelog; Tel: +385 (40) 645 301

Novi uspjesi učenika SŠP, Ema Furdi druga na natjecanju u Zagrebu

Fotografije uz članak 4
07.02.2023

U Ugostiteljsko – turističkom učilištu Zagreb, prošlog četvrtka, 26. siječnja održan je 3. Badel barmen junior cup, međunarodno natjecanje koje okuplja najspretnije i najkreativnije učenike ugostiteljskih škola iz područja spravljanja barskih mješavina/koktela. Natjecanje je obuhvaćalo dvije discipline iz miksologije – pripremu duge te pripremu kratke barske mješavine i disciplinu flair - slobodan stil, show pred gostom. Iz Srednje škole Prelog nastupale su dvije učenice; hotelijerka Ivana Hansderfner u kategoriji duge barske mješavine (mentor nastavnik Zoran Tomašić) te konobarica Ema Furdi u kategoriji kratke barske mješavine (mentor nastavnik Goran Žižek). U obje kategorije bazno piće bila je votka, dok su ostale sastojke i dekoraciju natjecatelji slagali prema vlastitom izboru. Ivana je tako napravila koktel naziva Red votka u koji je uz votku dodala domaći rum, sok od brusnice, sok od ananasa te sirup od marelice, dok je dekoraciju napravila od dehidrirane limete. Emin koktel zvao se Votka Amarettino, a sastojao se od votke, likera Amarettina, likera Bailey's i slatkog vrhnja, a dekoraciju u obliku štapića izradila je od karameliziranog šećera. Obje SŠP-ovke imale su zapaženi  nastup, a Ema Furdi i njen mentor Goran Žižek u svojoj su kategoriji među 60 natjecatelja izborili vrlo visoko 2. mjesto. Sponzor natjecanja bila je tvrtka Badel, a preloškim natjecateljicama i mentorima pripreme i odlazak financiran je iz projekta ReCeZa – Regionalni centar Zabok.

 

Korisni linkovi

Žiro-račun i OIB

IBAN: HR3923900011835500002
Hrvatska poštanska banka d.d. Zagreb

OIB: 55624885874

Kontakt

SJEDIŠTE GRADSKE UPRAVE
Glavna 35,
40323 Prelog karta

CENTRALA:
Tel: +385 (40) 645 301
Faks: +385 (40) 638 691
Email: ured-grada@prelog.hr