Srednja škola Preloga osnovana je školske godine 1998/1999. kao škola tehničko-industrijskog smjera koja obrazuje kadrove iz područja :
- ugostiteljstva i turizma
- ekonomije
- prehrane
Prve godine utemeljenja Srednja škola Prelog osposobljavala je kadrove sljedećih smjerova: ekonomiste, konobare, kuhare, pekare i mesare.
Kasnije se uvode smjerovi turističko-hotelijerski komercijalist, opća gimnazija i pomoćni kuhar slastičar.
Spomenuta zanimanja dijelimo, dakle, na tehnička i industrijska. Zanimanja tehničkog smjera (ekonomist, turističko-hotelijerski komercijalist) četverogodišnja su, dok školovanje industrijskih smjerova (konobar, kuhar, pekar i mesar) traje tri godine.
Srednja škola Prelog zapošljava više od pedesetak djelatnika, a trenutno je pohađa više od 480 učenika.
Internet stranice Srednje škole Prelog dostupne su na slijedećoj adresi:
http://ss-prelog.skole.hr/
