Učenici Srednje škole Prelog, David Kalšan, Matej Glavina i Andreas Mustač sretno su se vratili s prestižnog kuharskog natjecanja na koje ih je vodila mentorica Anica Naranđa. Prepuni dojmova, novih iskustava i s izvrsnim četvrtim mjestom potvrdili su kvalitetu i znanje stečeno u Srednjoj školi Prelog.
Njihova je ponosna mentorica prepričala tijek događaja od samog poziva na natjecanje: „Poziv Željka Nevena Bremeca, predsjednika Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER), ujedno mog kolege koji je prepoznao kvalitetu i uspješan rad škole, kao i potencijal mene kao mentorice te učenika. Jako me iznenadio pozivom za natjecanje uTurskoj te sam mu zahvalna na tome i bez imalo oklijevanja nazvala sam ravnatelja Tomislava Gregura koji mi je dao podršku kao i mnogi drugi koji su bili uz mene. Veliko hvala pedagoginji Tanji Lilić te mom ugostiteljskom aktivu. Nakon što sam odabrala sjajne učenike – Davida, Mateja i Andreasa, krenuli smo s vježbama i pripremama iako je bilo malo vremena uz planiranje putovanja, rješavanje dokumentacije i online sastanke s organizatorima. Put i natjecanje bili su financirani od strane turskog ministarstva. Došavši u Tursku oko pola noći, vožnja do hotela, pisanje receptura jer su stigle namirnice za crni box, do pola 5 ujutro kad je počelo vrijeme njihove molitve. Odmah nakon doručka počelo je natjecanje. Sve je bilo vrhunski pripremljeno i organizirano, dobili smo akreditacije, krenuli prema kuhinji. David Kalšan usput je dao intervju za njihove medije, a potom smo imali sastanak sa sucima. Dečki su zaista sjajno radili, nadopunjavali se , nije im bilo nimalo lako, kamere, fotoaparati i suci cijelo vrijeme su ih pratili, puno ispitivali kad su radili naše tradicionalne trgance. Jela su vani, izlaze momci, slijedi fotografiranje, a onda nas ostavi autobus koji se kasnije vraća samo po nas. I to smo odradili, ali ode nama bus, zaboravili su da nema hrvata, bus se vraća samo po nas. Kasnije smo uživali u njihovim jelima, bili smo počašćeni od šefa. Uglavnom, jako ljubazan i susretljiv narod. Slijedio je obilazak po Istanbulu. Upoznali smo mnogo novih prijatelja iz drugih zemalja, dobili poziv za natjecanje u Rumunjsku i Cipar. Zadnji dan bila je održana svečanost i nakon govora domaćina slijedilo je proglašenje rezultata. I tako smo mi, prozvavši nas „iz Hrvatistana“, ostvarili visoko 4. mjesto u konkurenciji od 28 timova iz različitih krajeva svijeta. Za sve nas bilo je ovo nezaboravno iskustvo, a veliko hvala dugujem kolegici Jeleni Režek koja je svoj godišnji odmor iskoristila i u vlastitom trošku išla s nama. Naš tim nije imao sponzore kao timovi iz drugih država, a dio puta sam i sama financirala. Kolegica Jelena Režek pomogla nam je puno u raznim situacijama oko organizacije. Ponosna sam što sam kao mentorica imala čast voditi ove sjajne mladiće na natjecanje. Ne samo da su pokazali znanje i vještine, već i kulturu i srčanost hrvatskog naroda. Vraćamo se kući obogaćeni novim znanjima, vještinama, poznanstvima — s ponosom u srcu što smo Hrvati i s medaljama oko vrata. Na samom kraju zahvalila bih tvrtki Kečkeš d.o.o. na donaciji za učenike, ali i svima koji su nam bili podrška. Od srca veliko hvala.“
